pixel

Фильтры

Ингредиенты для приготовления сыра, колбасок, творога

Ингредиенты для приготовления сыра и колбасок дома

Если вы предпочитаете составлять рецептуру самостоятельно или предпочитаете сыр или закуски к пиву, которых нет в готовых к приготовлению наборах, то вы можете приобрести нужные ингредиенты в нашем интернет-магазине. «МирБир» предлагает все, что может понадобиться при приготовлении дома колбасок (свиные оболочки, набор специй), сыра и творога (ферменты, плесень, бактерии, закваску).

Фильтр Сортировать:
84. -
Кислота лимонная, 100 гр.
- +
1 055. -
Фермент молокосвертывающий ЖИДКИЙ ренин, 100 мл
- +
150. -
99. -
Воск для сыра красный, 250 г
- +
270. -
190. -
Набор заквасок для приготовления сыра Гауда в домашних условиях на 10 литров молока.
- +
270. -
190. -
Набор заквасок для приготовления сыра Чечил в домашних условиях на 10 литров молока.
- +
273. -
191. -
Набор заквасок для приготовления сыра Фета в домашних условиях на 10 литров молока.
- +
310. -
217. -
Набор заквасок для приготовления сыра Эмменталь в домашних условиях на 10 литров молока.
- +
270. -
190. -
Набор заквасок для приготовления козьего сыра в домашних условиях на 12 литров молока.
- +
270. -
190. -
Набор заквасок для приготовления домашнего мягкого сыра на 10 литров молока.
- +
148. -
Термофильная заквасочная культура "Моцарелла" предназначена для приготовления таких сыров как моцарелла, качотта, манчего, сулугуни, косичка, чечил, грюйер.
- +
65. -
Сычужный фермент Lactoferm ECO "Natural Rennet" используется в приготовлении сыров.
- +
150. -
99. -
Воск для сыра желтый, используется чтобы увеличить срок созревания сыра - это даёт более насыщенный аромат.
- +
168. -
90. -
Стартовая культура для колбас Нуба Ро-Пек, 1 г
- +
65. -
Соль нитритная 0,55% Suprasel, 200 грамм, этого количества достаточно для производства 10 кг колбас.
- +
210. -
Готовый набор специй и пряностей "Сухая салями" для приготовления вяленых колбас в домашних условиях.
- +
125. -
Готовый набор специй и пряностей "Молочные" для приготовления вареных колбас в домашних условиях.
- +
125. -
Готовый набор специй и пряностей "Докторская" для приготовления вареных колбас в домашних условиях.
- +
125. -
Готовый набор специй и пряностей "Краковская" для приготовления копченых колбас в домашних условиях.
- +
185. -
Готовый набор специй и пряностей "Охотничьи колбаски" для приготовления копченых колбас в домашних условиях.
- +
Для кулинара
Сетка формовочная
Сетка формовочная
140. -
Применяется для вареных, копченых колбас, мясных ветчин и рулетов.
- +
215. -
Данный вид оболочки предназначен для изготовления копченых, вяленых и вареных колбас. Главные преимущества данной оболочки - это ее эластичность, прочность и стабильная форма колбасного изделия.
- +
299. -
Натуральная оболочка говяжья 38-40 мм — говяжья черева самый крепкий и эластичный вид натуральной оболочки.
- +
75. -
Закваска Йогурт ТМ "Lactoferm Eco" поможет вам приготовить продукт, отличающийся от продаваемых в магазинах йогуртов наличием живых бактерий, отсутствием загустителей, консервантов, искусственных красителей и синтетических ароматизаторов.
- +
76. -
Заквасочная культура ТМ "Лактоферма Эко КЕФИР" предназначена для приготовления кефира в домашних условиях.
- +
Показаны объекты: 1 - 24 из 86