ЦКТ Easy Brew с краном для слива дрожжей, нержавеющая сталь, 32 л

ЦКТ из нержавеющей стали с краном для слива дрожжей, 32 л

13 500. -

Самовывоз и курьер

13 500. -

Доставка

ВНИМАНИЕ! На данный товар не действуют промокоды и накопительные скидки! Также товар не учувствует в акции "Нашли дешевле".

Конический ферментер объёмом 32 л с герметичной крышкой, биметаллическим термометром, краном для слива осадка, мини-краником для слива сусла с поворотным патрубком, регулируемыми по высоте ножками.

Преимущества:

Объём 32 л (рабочий объём 30 л)
Ёмкость, крышка и кран из нержавеющей стали AISI 304.
Силиконовая прокладка крышки.
Ручки для переноски.
Зажимы для крышки.
Регулируемые по высоте ножки.
Биметаллический термометр 0...40°C в комплекте.
Краник для слива с заборным патрубком.
Гидрозатвор с уплотнением.
Разметка литража, нанесенная методом штамповки.
Кран для слива осадка ¾″.
Защитные накладки на ножках.
Возможность приобрести чиллер для охлаждения и термочехол.

Комплектация:

Ёмкость - 1 шт.
Крышка - 1 шт.
Термометр биметаллический 0…40° - 1 шт.
Краник с заборным патрубком - 1 шт.
Кран для слива (3/4″) - 1 шт.
Уплотнение крышки силиконовое - 1 шт.
Уплотнитель для гидрозатвора силиконовый - 1 шт.
Гидрозатвор трёхсекционный - 1 шт.

Артикул: a10505

Бренд: Easy Brew

Страна производства: Китай

Вес: 5.5 кг

Длина: 38 см

Ширина: 38 см

Высота: 62 см

Вид: ЦКТ

Материал: Нержавеющая сталь

Инструкция для ЦКТ Easy Brew 32 л с краном для слива дрожжей

Задать вопрос

Максим

25.10.2021

Дезинфицировать перекисью можно эту нержавайку? Не испортится?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

25.10.2021

Добрый день! Не рекомендуется. В ходе сварочных работ, легирующий слой не швах не восстанавливался, что приведет к обильной коррозии в данных местах.

Ответить

Сергей

24.11.2021

Добрый день. Подскажите , каким имеющемся средством дизинфекции можно обрабатывать данный ЦКТ?
Спасибо.

Ответить

Консультант МирБир Антон Эксперт

24.11.2021

Добрый день.

Идеально подойдёт.

Моющее средство Grainfather.

Ответить

Сергей

24.11.2021

Я вообще-то спрашивал про дизенфекцию, а не мойку!

Ответить

Консультант МирБир Антон Эксперт

24.11.2021

Возможно обратить внимание на:

Дезинфицирующее средство Star San HB

Ответить

Игорь

09.12.2021

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста видел такой же цкт, но название ibrew, и стоит он дороже. В чем разница и если смысл переплачивать?

Ответить

Консультант МирБир Антон Эксперт

09.12.2021

Добрый день.

Увы, не владеем информацией о конструктивных различиях.

Ответить

Николай Романенков

31.01.2022

Подскажите, если возможность в этом ЦКТ проводить сухое охмеление ?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

31.01.2022

Добрый день! Безусловно.

Ответить

Николай Романенков

01.02.2022

Подскажите, какие приспособления нужны для этого ? Есть отдельная крышка для этого ЦКТ для того, чтобы повесить контейнер с хмелем ? Можно подробней

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

01.02.2022

Хмель Можно задать как в свободном виде, так и с помощью следуюших приспособлений:

https://msk.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/oborudovanie/aksessuari_dlya_pivovaren/filtr_dlya_suhogo_ohmeleniya_7_18_sm/

https://msk.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/oborudovanie/aksessuari_dlya_pivovaren/meshok_dlya_hmelya_i_spetsiy/

https://msk.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/oborudovanie/aksessuari_dlya_pivovaren/filtr_dlya_hmelya_i_spetsiy_sfera_d_8_7_sm/

Данные емкости можно оставлять в цкт, либо использовать нить, чтобы закрепить их и иметь возможность извлечь в любой момент.

Ответить

Николай Романенков

06.02.2022

а эту емкость как то нужно дезинфицировать перед погружением в ЦКТ? есть риск занести дикие дрожжи

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

07.02.2022

Безусловно, емкость должна быть также продезинфицирована.

Ответить

Николай Спирин

16.02.2023

Добрый день, подскажите, кран слива осадка не сьемный? И не разборный? Полнопроходный?

Ответить

Консультант МирБир Александр Эксперт

17.02.2023

Добрый день. Полнопроходный, сам кран съемный, на резьбе.

Ответить

Алексей

31.05.2023

Здравствуйте, можно у вас заказать конусную резинку под гидрозатвор у меня она порвалась почти пополам, так как на крышке заусенцы под эту резинку, ЦКТ брал на валберис неделю назад, незнаю что делать

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

01.06.2023

Добрый день! Напишите, пожалуйста, нам на почту Shop@mirbeer.ru ваши контактные данные, а так же номер заказа на WB, коллеги из отдела по работе с маркетплейсами свяжутся с вами.

Ответить

Роман

16.08.2023

Здравствуйте. Пользуюсь данным ЦКТ уже давно, спасибо. Хотел узнать ваше мнение по поводу снятия с осадка через нижний кран. Допустим прошло 7 дней, активное брожение закончилось, я убираю гидрозатвор, подсоединяю к этому отверстию мягкую ёмкость с СО2 ( кстати всем так рекомендую делать для предотвращения заброса О2 в ЦКТ), подсоединяю шланг к крану 3/4 и начинаю медленно спускать осадок. Пока всё понятно. Первые 200 мл идёт самая густая часть, затем 400-500 мл очень мутная с большим количеством дрожжей часть, а затем пиво, но тоже с большим количеством дрожжей. Итого можно слить и 1,5 литра и 2 литра. Но жалко ведь! Как понять, что весь осадок снял, и можно, например закинуть хмель или другие ингредиенты? Какой объём вы рекомендуете сливать при стандартном объёме сусла 23-25 литров с одним засыпанным пакетом дрожжей?
Спасибо!

Ответить

Консультант МирБир Эдуард Эксперт

16.08.2023

Добрый день. Когда пиво начнёт вытекать из крана, рекомендуется остановиться. Все дрожжи не сольются сразу, так как некоторые из них остаются по краям ЦКТ. Через сутки можно повторить эту процедуру. Если возможно, после первичного брожения рекомендуется снизить температуру в ЦКТ. Это поможет дрожжам осесть и процесс осветления станет более эффективным. Однако, стоит учитывать, что осадок не будет удалён на 100%. Мелкие частицы всё равно останутся в сусле. Хмель и другие ингредиенты могут быть добавлены на этапе вторичного брожения.

Ответить

Екатерина

02.11.2023

Добрый день! Я бы хотела узнать каким образом происходит перекачка разбраженых дрожжей в ЦКТ ,как я понимаю в нем нет ни какой системы давления

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

02.11.2023

Добрый день! Дрожжи, как и сусло задаются через снятие верхней крышки.

Ответить

Алекс

16.12.2019

Данный ЦКТ подходит для дображивания под давлением?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

17.12.2019

Добрый день! Не подходит.

Ответить

Иван

12.05.2020

Когда планируется поступление данного ЦКТ?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

12.05.2020

Добрый день! Планируемая дата поступления первая половина июля.

Ответить

Иван

22.07.2020

Добрый день! Какова минимальная высота данного цкт с учётом установки гидрозатвора? Спасибо.

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

28.07.2020

Здравствуйте! 78,5 см.

Ответить

Ольга

06.08.2020

Здравствуйте! В данном ЦКТ затёртые швы внутри? И можно ли проводить дезинфекцию кипятком без применения химии? Спасибо.

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

07.08.2020

Добрый день! Швы внутри затёрты. Дезинфекцию кипятком можно проводить, но это не самый надежный способ.

Ответить

Дмитрий Гаврилюк

07.08.2020

Здравствуйте! Похоже, у этого ЦКТ слишком большой угол наклона конуса, в отличии от остальных, представленных на рынке. Везде пишут, что угол наклона конуса должен быть 60-75 градусов, тут же он явно переваливает за 90. Не сказывается ли это негативно на оседании осадка?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

10.08.2020

Добрый день! К сожалению, не подскажу какой точно угол наклона конуса у данного ЦКТ, но провели кучу тестов на разнообразных сортах и дрожжах, дрожжи оседают нормально, никаких негативных моментов не заметили.

Ответить

Денис Талько

19.10.2020

Добрый день!
Подскажите, какой именно шланг подходит к данной ЦКТ? Они разного диаметра, не очень понимаю, какой лучше.
Спасибо!

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

03.11.2020

Здравствуйте! Подходит силиконовый на 9 мм и на 12 мм, но 9мм садится более плотнее, поэтому его и рекомендую.

Ответить

Сергей

30.11.2020

Здравствуйте! Подскажите, какие габариты у ЦКТ Easy Brew из нержавеющей стали с краном для слива дрожжей, 32 л?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

04.12.2020

Добрый день!
Ширина: 34 см
Высота: 67,5 (с гидрозатвором 78,5 см)
Высота без удлинителя ножек: 59,5 см (с гидрозатвором 68,5 см)

Ответить

Сергей Золотухин

03.12.2020

как производить периодическое снятие дрожжевого остатка при брожении (периоды и количество) и сам процесс снятия, не навредит ли это брожению?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

10.12.2020

Добрый день! Как правило производят 1 раз,после активной стадии брожения, если рецептом не требуется другое. Нужно взять какую то дополнительную емкость, подставить под кран и потихоньку его открыть. Первым делом из крана пойдёт дрожжевой осадок, который можно оставить для следующей партии, или просто выкинуть. Брожению такой процесс не навредит, довольна частая практика.

Ответить

Сергей Золотухин

10.12.2020

Спасибо за ответ, есть одно пожелание: при продаже зерновых наборов прилагайте читаемую инструкцию! Покупал Зерновой набор Beervingem "Brew Division Weissgluck" на 25 л пива инструкция вообще не читается из-за плохой печати на принтере со старым картриджем!

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

10.12.2020

Спасибо за обратную связь, передам по адресу. В таком случае, можете писать нам на почту shop@mirbeer.ru обязательно вышлем инструкцию в электронном виде.

Ответить

Владимир

18.08.2021

Если сливать дрожжевой осадок после активной фазы брожения ето примерно 7-10 дней?И чтобы слить надо приоткрыть крышку на минутку или вытащить гидрозатвор для того чтобы при сливании вода из гидрозатвора не попала в бак? и еще вопрос через 10 дней слили дрожжевой осадок опять закрыли крышку или вставили гидрозатвор какой еще период времени выдерживать в баке?

Ответить

Консультант МирБир Алексей Эксперт

19.08.2021

Добрый день! Активность брожения бывает разной, и 3 и 5 и 7 дней. Поэтому можно ориентироваться на активность гидрозатвора, если она значительно снизилась, то можно слить с осадка. Чтобы вода не попала в бак, лучше снять гидрозатвор на время слива. Время после слива зависит так же от плотности, если она ещё достаточно высока, то до конца брожения, если сливали, когда брожение уже завершено, то достаточно будет еще 2-х дней.

Ответить

Олег

26.01.2021

Здравствуйте! Можно уточнить дату поставки или изготовления ЦКТ Easy Brew с краном для слива дрожжей, нержавеющая сталь,, 32 л. Спасибо за понимание.

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

26.01.2021

Добрый день! А какой город интересует? В интернет-магазине вижу в наличии.

Ответить

Александр

01.03.2021

Здравствуйте! Приобретал данный ферментер в ноябре 2020 года! Столкнулся с проблемой подтекания крана для розлива пива(маленький)!
Есть ли на них какая-нибудь гарантия и поставляется ли он отдельно? И еще хочу уточнить один момент по герметичности, были у данных ЦКТ проблемы такого рода? Первые 2 раза гидрозатвор работал, последующие разы гидрозатвор молчит. Думал по началу скисает или еще что. Потом через неделю померил плотность пива, оно почти выбродило, но внешним признакам этого не заметно. Спасибо!

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

15.03.2021

Добрый день! Сходу сложно сказать, так как пока непонятно причина подтекания. Если прокладка, то нет, если что то с самим краном, то да. Рекомендую Вам обратиться по месту приобритения, чтобы менеджеры смогли более точнее оценить характер проблемы и способы её решения.

Если гидрозатвор молчит, но брожение идёт, то возможно где то сифонит, нужно проверить крышку цкт и другие места, откуда может выходить воздух.

Ответить

andrey

22.05.2021

здравствуйте, подскажите, если прокладка под кран для слива дрожжей? приобрел в начале мая, после 1 цикла брожения, течет из под крана

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

11.06.2021

Добрый день! К сожалению, в ассортименте интернет-магазина нет. Напишите нам на почту shop@mirbeer.ru, сделаем запрос производителю.

Ответить

Артем Белокопытов

02.07.2021

Добрый день!
Подскажите пож-та, как диаметр в отверстии для термоментра?
У меня есть свой wi-fi термометр с датчиком, который хотел бы вставить вместо данного биметаллического. У него диаметр 0.4 см, встанет ли?
Спасибо!

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

05.07.2021

Добрый день! Встанет, отверстие под термометр в ЦКТ ~0,8 см.

Ответить

Артем Белокопытов

05.07.2021

Спасибо!
Не могли бы так же подсказать, можно ли его дезинфицировать хлорными таблетками и отличается ли чем-то данная процедура от дезинфекции того же BeerZavodic?
Да, и можно ли снять краны с данного ЦКТ, что бы продезинфицировать и промыть их отдельно?
Спасибо!

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

05.07.2021

Процедура дезинфекции ничем не отличается от Бирзаводика. Краны съемные, поэтому снять их при необходимости и промыть труда не составит.

Ответить

Артем Белокопытов

05.07.2021

Понятно, спасибо за комментарии!

Ответить

Яков

14.07.2021

Здравствуйте подскажите пожалуйста возможно ли подключить к данной Цкт ёмкость для сбора дрожжевого осадка

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

14.07.2021

Добрый день! Конструкцией ЦКТ не предусмотрено, только если как-то колхозить.

Ответить

Сергей

11.09.2021

Можно ли переносить заполненным данный ЦКТ за ручки? В инструкции к пивоварне (40л) этого же производителя написано, что ручки только для переноски пустого котла.

Ответить

Консультант МирБир Юлия Эксперт

12.09.2021

Ручки могут не выдержать

Ответить

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 4.40

Игорь Синькевич

11.09.2022

Недостатки:
Как и писали ДО, Образуется ржавчина с внутренней стороны в районе заклепок от зажимов крышки

Комментарий:
Чтобы приготовить хорошее пиво, нужно каждый раз, полностью разбирать шаровые краны!
Разбирать аж до шарика, с помощью шестигранников и все там чистить и дезенфицировать, иначе пиво будет кислым.(см. фото).
Следовательно, шаровые краны, совершенно не подходят для сброса дрожжей и отбора проб, так как дрожжи и сусли, попадают в камеру, между корпусом крана и шариком, который между двух прокладок.

IMG_20220911_191047.jpg

Администратор

Добрый день, Игорь. Спасибо за ваш отзыв.

Александр Сергеев

20.02.2022

Достоинства:
Отличный вариант за эти деньги.

Недостатки:
Не обнаружил

Комментарий:
Отличный товар. Хороший магазин

B12F15B4-7FE9-4391-8493-3E1D4CDC8BA7.jpeg

Администратор

Добрый день! Спасибо за Ваш отзыв.

Александр

29.09.2021

Достоинства:
Удобно использовать и обслуживать..

Недостатки:
Образуется ржавчина с внутренней стороны в районе заклепок от зажимов крышки... (в картинке с приложениями)

Комментарий:
Для данного ценового сегмента отличный девайс..

12ZCKm6bWGE.jpg

Администратор

Спасибо за ваш отзыв.

Артем Белокопытов

23.07.2021

Достоинства:
Хорошее качество сварки - швы затёрты, без сварных "карманов" ;
Нет вмятин, царапин и прочих "производственных" дефектов ;
Регулируемые ножки с резиновой прокладкой для сохранения напольного покрытия ;
Биметаллический термометр для отслеживания внутренней температуры сусла ;
Удобные ручки для переноса ЦКТ ;
Сталь марки AISI 304 - нержавейка с хорошими коррозиционностойкими свойствами (но со своими нюансами, о чем будет рассказано ниже) ;
Стандартные краны и отверстия под них позволяют заменить краны/обновить их ;
Возможность слить дрожжевой осадок без сливов/переливов в другой бак ;
На удивление удобно мыть - стандартная губка пролазит во все необходимые места, в том числе в слив для дрожжей ;
Хороший комплект силиконовых прокладок ;

Недостатки:
Нестандартное отверстие под термогильзу - 8 мм - доставит вам массу хлопот, в случае, если у вас есть собственный цифровой/Wi-Fi/Bluetooth термометр ;
Шаровые краны и все вытекающие из них неудобства (пояснение ниже);

Комментарий:
Приобрёл данный ЦКТ, т.к. захотелось перейти на новый уровень пивоварения.
Если кратко - в основном данный ЦКТ оправдал мои ожидания, но не без неприятных неожиданностей. Давайте об этом и поговорим.
Определённо - это добротный ЦКТ, сделанный из хорошей нержавейки и, в общем-то, облегчающий жизнь пивовара. Все плюсы я описал выше, не будем повторяться и перейдём к некоторым интересным (на мой взгляд) моментам:
1) Нашёл и приложил к данному отзыву файл с информацией по коррозионной стойкости стали, из которой сделан данный ЦКТ - она устойчива к воздействию многих кислот и, вместе с тем, проявляет довольно плохую устойчивость к солям металлов и, в том числе, к солям хлора. Из этого делаем вывод - проводить дезинфекцию безопаснее стар саном (люир хлором я подозреваю тоже можно, т.к. там получается щадящая концентрация, но в перспективе стар сан безопаснее (при условии правильного использования)) ;
2) Кто бы и что не говорил - но для качественного и вкусного напитка необходимо полностью разбирать и дезинфицировать все элементы каждого шарового крана в комплекте. В нынешней комплектации, для разборки вам понадобятся 2 шестигранника - 7 мм и 12 мм. К счастью, шаровые краны в комплекте полностью разборные, что позволяет провести хорошую чистку и дезинфекцию ;
3) При первом использовании хорошенько всё промойте - необходимо отмыть заводскую грязь. Будьте аккуратные при промывке оборудования - множество мелких элементов могут быть потеряны в глубинах водопровода ;
4) Как уже указывал выше, если у вас свой термометр, то у вас три пути:
- Искать подходящую термогильзу в интернете. Я нашёл несколько вариантов на АлиЭкспрессе. В общем, кто ищет - тот обрящет ;
- Наклеить датчик на уровне биметаллического термометра и заизолировать несколькими слоями ткани/фольги ;
- Попробовать соорудить "затычку" из силикона, наподобие того, как устроена изоляционная система в гидрозатворе ;

Со своей стороны я могу посоветовать к использованию данный ЦКТ, но призываю хорошенько подумать - готовы ли вы к постоянному сбору/разбору элементов и проблемам при необходимости апгрейда аппарата?
Если да, то, конечно, берите этот ЦКТ. Нержавейка хороший и долговечный материал, дрожжи сливаются одним поворотом крана, а удобство использования ЦКТ, в общем-то, неоспоримо.
Не смотря на недостатки, заслуженные 5 баллов с моей стороны.

Таблица к AISI 304.pdf

Администратор

Добрый день, Артём! Спасибо за отзыв и обратную связь. Обязательно передадим все замечания производителю.

Егор

03.12.2019

Достоинства:
Хорошо отполированы швы, удобные ручки и регулируемые ножки. Хороший шаровой кран, на конусе.
В поставке есть биметаллический термометр. Удобная система фиксации крышки.

Недостатки:
Не обнаружил

Комментарий:
Хорошее приобретение. Купил сразу после пластикового ведра, после первой варки был приятно удивлен отсутствие бражного привкуса у пива при постоянном снятии с осадка во время ферметации. Конечно, не чего удивительного, но мне было приятно))) В целом, стоит своих денег, у iBrew точно такой же ферментер, но у мирбир был выбран из-за удобства доставки.

Администратор

Добрый вечер, Егор! Спасибо за отзыв.

Показаны объекты: 1 - 5 из 5

Нет доступных акций.

Сопутствующие товары

Для пивовара

5.0

Крышка для ЦКТ Easy Brew 32 л с чиллером

6 500. -

Крышка с чиллером для ЦКТ 32 л

В корзину В корзине

Варшавка Варшавское шоссе, д. 36 строение 9	нет в наличии
Курьер МирБир	нет в наличии

ЦКТ Easy Brew с краном для слива дрожжей, нержавеющая сталь, 32 л

Моющее средство Grainfather.

Дезинфицирующее средство Star San HB

Оплатите с Долями только 25% стоимости покупки

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Москва?

Уведомление от сайта

Оплатите с Долями
только 25% стоимости покупки