ВНИМАНИЕ! На данный товар не действуют
промокоды и накопительные скидки! Также товар не учувствует в акции
"Нашли дешевле".
Обновлённая модель 2020 года:
- новый корпус контроллера
- телескопическая переливная трубка в корзине
- матовое исполнение — прощайте трудносмываемые разводы на
корпусе
- фильтр базука теперь на резьбовом соединении — легко
устанавливается и снимается
- улучшенное нижнее сито корзины
Пивоварня iBrew 40 Auto — электрический сусловарочный котел с
автоматикой и системой циркуляции позволяет сварить до 40 литров
пивного сусла. Как для профессионалов, так и для новичков эта
пивоварня существенно упростит варку пива по сравнению с обычными
котлами. Объём пивоварни — 40 литров, что очень выгодно отличает
эту сусловарню от других электрических аналогов. С помощью панели
управления можно установить необходимую температуру, время и
мощность для каждой из 9 пауз и использовать пивоварню в
автоматическом режиме. Программа может включать до 9 сигналов
добавления хмеля. В памяти пивоварни может храниться до 10
программ. Кроме того можно собственноручно управлять всем процессом
в ручном режиме. Яркий LCD дисплей отображает текущий этап
пивоварения с заданными параметрами. Мощный нагревательный элемент
позволит быстро достичь желаемой температуры и поддерживать её
необходимое время. В комплект входит чиллер/змеевик из нержавеющей
трубки ⌀9,5 мм и длиной 8,8 м
Особенности пивоварни:
- Цифровой контроллер с дисплеем
Контроллер позволяет выбрать режим работы: автоматический или
простой. Для каждой из 9 возможных пауз в автоматическом режиме
можно задать температуру, время и мощность. На дисплее отображается
текущая температура, оставшееся время и мощность. В простом режиме
работы задаётся температура, мощность и время работы. Отсчёт
времени ведётся с момента достижения целевой температуры.
- Память программ
Пивоварня способна хранить во внутренней памяти до 10 программ,
включая настройки добавления хмеля.
- Циркуляция сусла
В основании пивоварни размещается насос с магнитной муфтой. Насос
забирает сусло из под бункера с солодом, поднимает его наверх,
изливая на верхнее сито бункера. Циркуляция обеспечивает более
равномерный прогрев затора. Трубка для циркуляции оканчивается
быстросъёмным фитингом.
- Корзина для солода
Корзина для солода изготовлена из нержавеющий стали. В комплекте:
бункер, перфорированное дно, перфорированный верх, телескопическая
трубка для перелива, ручка. Солод находится между двумя
перфорированными дисками, что предотвращает его попадание в насос.
По окончанию варки, бункер для солода поднимается и фиксируется на
сусловарне, сусло стекает в сусловарню.
- Телескопическая переливная трубка в корзине
Благодаря изменяемой длине, верхний край трубки может быть
установлен немногим выше уровня дробины вне зависимости от
количества солода. Это позволит излишкам сусла при рециркуляции
свободно стекать на дно сусловарни, предотвращая ситуации, в
которых насос откачивает всю жидкость со дна и происходит перегрев
пивоварни.
- Фильтр «базука»
Фильтр «базука» крепится к крану при помощи резьбы с внутренний
стороны ёмкости. Предназначен для фильтрации крупных включений
сусла.
- Полезные аксессуары
Дополнительно можно приобрести фирменные аксессуары такие, как
теплосберегающий чехол, приспособление для «whirlpool»,
фильтр-корзину для хмеля, указатель уровня жидкости.
Здравствуйте, в данной пивоварне насос выносной на кран?
Добрый день! Нет, на кран ничего не выносится. При желании можно вынести верхнюю трубку насоса наружу, подсоединить силиконовую трубку и слить сусло по ней.
Здравствуйте, слышал что скоро выйдет обновленная версия пивоварни, у нее будет матовый корпус и новый дисплей. У вас планируется поступление новой модели если да то когда?
Добрый день! К сожалению, не слышали о планах бренда IBrew. Если это действительно так, то скорее всего пивоварня появится в ассортименте.
Подскажите какой минимальный гидромодуль надо использовать на пивоварене iBrew 40?
Добрый день! 1 к 3,5, минимальный объём партии 15 литров.
Добрый день
скажите, это уже модель 2020 года? Матовая, с телескопической переливной трубкой и памятью рецептов?
Добрый день! Да, модель обновлённая.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, чем данная пивоварня отличается от ПИВОВАРНЯ EASY BREW 40 Л С ЧИЛЛЕРОМ?
Добрый вечер! В данном случае отличаться будут только укомплектованным чиллером ( разная форма, но функционал такой же). В остальном пивоварни практически идентичны, чуть разный внешний дизайн.
Добрый день. В описании iBrew 40 указано, что можно сохранить 10 рецептов. В EASY BREW 40 такой функции же нет? Трубка переливная в обеих моделях телескопическая?
Здравствуйте! Да, в iBrew 40 другой блок автоматики стоит, поэтому там есть такая возможность. В Easy Brew возможности сохранять рецепты - нет. Переливная трубка в обеих моделях телескопическая.
Ну и чего Вы человеку голову морочите? Он же прямо спрашивал, в чем отличия. Любую инфу нужно добывать самому. От Вас толку ноль.
Добрый день! По большому счёту отличий нет, мы варили на обеих пивоварнях и получили одинаковый результат на выходе. В текущей поставке блок EasyBrew имеет новую прошивку и так же как и iBrew может сохранять рецепты.
По какому принципу происходит регулировка температуры? ПИД регулирование или просто гистерезис?
Здравствуйте! ПИД регулирование.
Подскажите плз высоту пивоварни с крышкой и без
Здравствуйте! К сожалению в зале пивоварня не выставлена, поэтому уточнить данную информацию не смогу. Напишите нам на почту pivovar@mirbeer.ru и мы запросим данную информацию у производителя.
Добрый день, скажите полученное сусло не является ещё готовым продуктом (пивом) к употреблению? Если нет, то что нужно делать дальше и какие приспособления нужны. Спасибо.
Здравствуйте! В пивоварне Вы получите пивное сусло, оно не конечный продукт. После варки в пивоварне, Вам нужно будет слить сусло в емкость для брожения, внести в емкость дрожжи и дождаться окончания брожения. После этого пиво разливается в кег или бутылки на карбонизацию и выдерживается минимум в течении 2-4 недель (в зависимости от сорта). Дальше дегустация :)
Можно ли в автоматической пивоварне 40 литров, варить пиво из набора на 23-25 литров. Или её надо загружать на все 40 л.?
Добрый день! Да, можно. В большинстве наборов речь идёт про 25 литров готового пива, но в процессе варки перед кипячением у Вас будет более 30+ литров в пивоварне. Поэтому объём пивоварни в 40 литров как раз на такие наборы и рассчитан. Часть воды испарится при кипячении, ещё часть при охлаждении, какая-то часть останется в пивоварне с брухом и так же часть останется с дрожжевым осадком после брожения, поэтому к концу приготовления у Вас получится 23-25 литров.
Автоматическая пивоварня iBrew-40, меня интересует, это изделие сертифицированно, если да то какой класс защиты по IP данная пивоварня имеет интересует влагозащита и герметичность электронных блоков
Почему в паспорте не указано, что IP44, уже давно бы купил у Вас))
Сами были удивлены, что информации такой нигде нет: ни в паспорте, ни на шильде, ни в гарантийнике. Теперь информация будет занесена в паспорт или на шильду изделия.
При какой мощности тэнов стоит производить кипячение сусла?, т.к при максимальной мощности происходит пригар сусла,который с трудом оттирается, если в паспорте эти значения не указаны это может быть гарантийным случаем?
Добрый день! Практика показала, что порядка 2-2.1 кВт хорошо справляются.
Боюсь, что нет, так как пригар это уже наличие муки, качество помола, к которому очень требовательны пивоварни, наличие или отсутствие рисовой лузги и тп.
Добрый день.В свое время столкнулся с такой проблемой,и решил ее простым просеиванием обычным ситом для муки.Попробуйте,только не забудьте добавить где-то 5% солода к заданному весу.