Солод Torrefied Wheat (Crisp), 1 кг купить в Брянске

ВНИМАНИЕ! На данный товар не действуют промокоды и накопительные скидки! Также товар не учувствует в акции "Нашли дешевле".

Этот солод можно помолоть!

Для этого добавьте необходимое количество солода в корзину, после чего перейдите в неё, выберете опцию "Перемолоть" и укажите необходимое кол-во солода для помола.

Правила помола солода в магазине МирБир

Солод Torrefied Wheat (Crisp), 1 кг

Цвет: 2,8-5

Возможно использовать в засыпи: До 10% смеси.

Применение: Все стили. Главный бонус — улучшенная пеностойкость.

Свойства: Пивовары Великобритании используют солод Torrefied Wheat для всех стилей пива, чтобы улучшить пенную шапку. Белки большой молекулярной массы и гликопротеины также влияют на полноту вкуса — что особенно актуально при использовании базовых низкобелковых и низкоазотистых солодов.

Таблица взаимозаменяемости
солодов

Артикул: a14177

Бренд: Crisp

Страна производства: Англия

Вес: 1000 г

Длина: 14 см

Ширина: 4.5 см

Высота: 25 см

Вид: Солод

Назначение: Солод Специальный

Сорт: Пшеничное

Задать вопрос

Алексей Дудин

30.11.2021

Добрый день! чем можно заменить данный солод?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

30.11.2021

Добрый день! Прямого аналога нет, разве только просто пшеничный солод от другого производителя, например, Шато Вит Блан

Ответить

Алексей Дудин

30.11.2021

Спасибо

Ответить

Руслан Васин

31.08.2021

Добрый день! Могу ли я заменить этим солодом, обычный пшеничный солод и в чём их отличие?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

31.08.2021

Добрый день! Этот солод скорее является аналогом несоложеной пшеницы. 1 к 1 его заменить нельзя, torrefied надо брать меньше. Солод прошел термообработку, содержание гликопротеинов в нем больше.

Ответить

Руслан Васин

31.08.2021

Спасибо!

Ответить

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!

Нет доступных акций.

Для пивовара

4.4

Мельница для солода Easy Brew 500

2 700. -

Данная мельница необходима для помола солода, который используется при варке пива и приготовлении зерновых дистиллятов. Только солодовая мельница может дать правильный помол, для создания надёжного фильтрующего слоя из целой, не повреждённой, оболочки зерна и лучшей экстракции всех необходимых нам веществ из самого солода.

В корзину В корзине

Для пивовара