Солодовый экстракт Mangrove Jack’s Limited Edition "Bourbon Barrel Strong Ale", 2,5 кг

Здравствуйте! Да, дрожжи идут в комплекте ко всем охмеленным солодовым экстрактам.

Здравствуйте! Чипсы добавляем на 5-7 день брожения, после фазы активного брожения, предварительно чипсы на сутки выдержать в дистилляте или крутом кипятке (несколько раз слив его).
Чипсы в сусле выдерживаем 5-7 дней, в зависимости от желаемой терпкости.

Уже сразу добавил (((( Какие теперь ждать результаты?

Скорее всего дуб будет выраженный. После окончания основного брожения, рекомендую перелить пиво на вторичное брожение, что бы убрать щепу из пива.

Пиво активно бродит уже 2-е суток. Жду еще 4-5 дней, сливаю сусло в другую бродильню и засыпаю свежих универсальных дрожжей, жду еще примерно неделю и на карбонизацию. Всё правильно? И ничего страшного если чипсы не замачивал перед внесением. Спасибо за ответ.

После перелива в другую ёмкость добавлять новых дрожжей не надо, так как остатков активных дрожжей, которые находятся во взвешенном состоянии, хватит чтобы добрадить остатки сахаров. После перелива, попробуйте пиво на вкус, чтобы понять насколько сильно пострадал вкус и аромат или же наоборот не пострадал и дуб особо себя не проявил. В зависимости от вкусовых ощущений нужно будет решить - оставлять дображивать так, или выловить щепу из первой емкости и оставить дальше настаиваться со щепой.
Риски от того, что чипсы были не обработаны есть, так как с ними могли попасть бактерии, но будем надеяться, что всё обойдётся.

Здравствуйте! Можно, если неохмеленки 1 кг, если будет больше, то возможно дрожжи не справятся с таким кол-вом сахара.

Добрый день! Где-то между низким и средним уровнем горечи.

Здравствуйте, я хотел сделать это пиво на неохмеленном экстракте , какой экстракт лучше взять, и какое количество? Можно ли ещё уточнить, могу ли я заказать данный экстракт с доставкой в Рязань? Потому что при заказе пишут уточните про доставку у оператора.

Можно использовать от производителя https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/ekstrakti_neohmelennie/zhidkaya_neohmelenka/neohmelenniy_solodoviy_ekstrakt_mangrove_jack_s_pure_light_1_2_kg/ или жидки от компании muntons: https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/ekstrakti_neohmelennie/zhidkaya_neohmelenka/neohmelenniy_solodoviy_ekstrakt_muntons_amber_malt_ext_1_5_kg/
В розничном магазине вРязани нет в наличии, но можно заказать с доставкой транспортной компанией со склада в СПб.