Солодовый экстракт Mangrove Jack's Traditional Series "Ginger Beer", 1,8 кг купить

Mangrove Jack's Traditional Series Ginger Beer Pouch (1,8 кг)

Рассчитан на приготовление 23 литров пива.

Вкусное золотистое имбирное пиво с затяжным имбирным послевкусием!

Алкоголь ABV: 4.4%
Горечь IBU: 12-18
Оптимальная температура ферментации (брожения): 20 - 25ºC
Объём: 23 л
Дрожжи: Beer Yeast 10 г

Срок годности - 24 месяца

Необходимо на первичное брожение 1 кг декстрозы или 1.2 кг неохмеленного солодового экстракта.

Артикул: a00558

Бренд: Mangrove Jacks

Страна производства: Соединенное Королевство

Вес: 1.9 кг

Объем: 23 л

Длина: 18 см

Ширина: 5.5 см

Высота: 27 см

Вид: Солодовый экстракт

Сорт: Фруктовое

Горечь (IBU): 43435

Задать вопрос

Андрей

21.11.2021

Здравствуйте, подскажите при какой температуре происходит созревания пиво?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

21.11.2021

Добрый день! Если мы говорим именно о созревании, то +4 + 8

Ответить

Павел

15.06.2019

Многие пишут, что очень сладко. Если вообще не использовать подсластитель или использовать только часть,
это плохо не отразится на рецепте?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

17.06.2019

Добрый день! Сладость в данном сорте заложена в сам экстракт. Добавление декстрозы на брожение сказывается только на уровне алкоголя в пиве. Поэтому если не добавлять декстрозу вообще, получится слабоалкогольный напиток, но с таким же сладковатым вкусом.

Ответить

Павел

17.06.2019

Здравствуйте! Я не покупал еще этот экстракт, с декстрозой все ясно, но судя по комментарием,
с суслом в комплекте идет какой то подсластитель, цитирую:
Комментарий
В комплекте с дрожжами идет пакетик с подсластителем типа аспартама.
Вопрос про дозировку касался его. Или комментаторы декстрозу приняли за подсластитель?)

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

17.06.2019

Прошу прощения. Да действительно в составе идёт пакетик с подсластителем, но к сожалению состав его не указан, поэтому однозначно сказать, как повлияет на вкус его неиспользование сложно. Возможно вместе с подсластителем идёт и вкусоароматическая составляющая. Можем сделать запрос производителю по данному вопросу, но боюсь ответ будет не быстрый.

Ответить

Павел

17.06.2019

Спасибо!

Ответить

Михаил Головатов

19.03.2020

Пакетик содержит только ацесульфам (не путать с пакетиком дрожжей) - искусственный подсластитель (заменитель сахара) в эквиваленте 640 грамм сахара. Согласно инструкции, можно добавить часть пакетика или не добавлять его вовсе.

Ответить

Сергей

24.09.2021

ОТЗЫВ: Я добавил полпакетика в Имбирный эль, и четверть пакетика - в Стаут. В стауте он оказался удивительно к месту!!!! При этом он не изменяет вязкость и органолептику пива, как мальтодекстрин или лактоза. Намерен купить его отдельно где-то, и поэкспериментировать и добавлять в кельш, стаут, портер и барливайн.

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

24.09.2021

Добрый день! Можете обратить свое внимание на сукралозу, она весьма распространена в рознице, также является подсластилем.

Ответить

SERGEY

23.04.2021

Здравствуйте ,сколько декстрозы класть на ферментацию пива?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

29.04.2021

Добрый день! На брожение понадобится 1 кг.

Ответить

Борис Леонтьев

27.04.2021

Здравствуйте! Какую неохмеленку использовать вместе с ним?(muntons или кружка) какую именно?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

29.04.2021

Добрый день! Muntons Light (сухая или жидкая), а у кружки "Своя кружка (Светлое)". Разницы между ними особой не заметите, так как имбирь и подсластитель в комплекты скрою все возможные недочеты.

Ответить

Сергей

11.08.2021

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, стоит ли добавлять на брожение сухое охмеление? Если да, то чем? Представляется что-то в медово-цветочном аромате, типа Hellertau Blanc. Или это будет чересчур сладко?

Ответить

Консультант МирБир Алексей Эксперт

12.08.2021

Добрый день! Это имбирное пиво, ставка на имбирь, лучше ничего не добавлять на сухое, чтобы не перебить аромат. На крайний случай можно добавить имбирь на сухое охмеление.

Ответить

Сергей

13.08.2021

Спасибо. Отличный ответ. Что-то я тупанул, и про имбирь или, допустим кардамон плюсом, и не подумал))

Ответить

Консультант МирБир Алексей Эксперт

13.08.2021

Не за что :)

Ответить

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 4.88

Максим

12.01.2022

Достоинства:
Пиво очень имбирное

Недостатки:
Нужно очень сильно любить имбирь

Комментарий:
Из всех друзей только одному человеку понравилось, остальные не осилили даже бокал

Администратор

Добрый день! Спасибо за Ваш отзыв.

Сергей

01.11.2021

Достоинства:
Насыщенный имбирный эль. Нравится барышням. Практически всю партию забрала старшая дочка:)

Недостатки:
Как все и писали, очень много подсластителя в прилагаемом пакетике.

Комментарий:
Строго рекомендую использовать не весь пакетик подсластителя, а четверть или меньше. Половина пакетика дала чрезмерную сладость эля.
Лайфхак: 1/4 или 1/5 пакетика можно использовать в стауте, получается отличный свит-стаут (в кофейном или овсяном - очень уместно)

Администратор

Добрый день, Сергей. Спасибо за ваш отзыв!

Андрей Султанов

26.08.2019

Достоинства:
Интересный вкус, но ни каждому понравиться

Недостатки:
Очень сладкий

Комментарий:
Делал на 20 л. воды, подсластителя добавил чуть больше половины, если буду делать еще раз то подсластитель не буду добавлять вообще

Администратор

Добрый день, Андрей! Спасибо за отзыв.

Андрей Смирнов

17.02.2019

Достоинства:
Вкус имбиря, послевкусие выраженное и начинает чуть обжигать.

Недостатки:
сладкий

Комментарий:
Делал на 21л. Подсластителя высыпал половину пакета,через 1.5 мес было сладко,поле 2м. более менее но все равно надо меньше сыпать сладости.Наверное 1\3 самое то будет.На мой вкус зимой после бани самое то.Чуть прогревает.

Администратор

Добрый день, Андрей!
Спасибо за отзыв. Надеемся, что при приготовлении следующего сорта, всё получится как надо. Если появятся вопросы - пишите, обязательно проконсультируем.

Олег Голубь

02.02.2019

Достоинства:
Необычное пиво

Недостатки:
сладкий

Комментарий:
Интересное пиво. Варка 30.11.18 НП 11,5% КП 3,0% Роздив 17.12.2018. t брожения 21-22C. 0,5 декстрозы + 0,5 СНСЭ медиум. Карбонизация 1л Праймер + 140 гр. декстрозы. Ярко выраженный запах имбиря, приятное пиво, чуть сладковато. Очень эффектно на подарок, или для подростков девочек) Да и просто девушек, парни оценят не особо.

Администратор

Добрый день, Олег!
Благодарим за отзыв. Имбирь своеобразен, поэтому тут всё же пиво больше на любителя будет. В любом случаем спасибо, что оценили.

Аноним

02.09.2018

Достоинства:
Очень интересный, насыщенный вкус.

Недостатки:
Строго на любителя.

Комментарий:
Это пиво надо попробовать. Некоторым нравится, некоторым не очень. На вкус и цвет, как говорится...

Администратор

Добрый день!
Спасибо за отзыв. Да, действительно имбирное пиво очень специфическое, надеюсь именно Вам оно тоже пришлось по вкусу !)

Аноним

03.02.2018

Достоинства:
Да, сладко, но после месяца созревания вкус очень оригинальный. Мне понравился.

Недостатки:
Нельзя пить через 2 недели. Очень сладко

Комментарий:
Ну поначалу мне не понравилось, что очень сладкий, но через 2 недели вкус координально изменился. Рекомендую выдержать 2 месяца.

Администратор

Добрый день!
Спасибо за отзыв. Это не редкость когда первая проба кажется не вкусной либо какой то не такой, поэтому в таких случаях тоже советуем делать дольше выдержку. Рады что в конце концов результат Вам понравился !

Артем

10.05.2017

Достоинства:
Вкус имбиря

Недостатки:
Адская сладость

Комментарий:
В комплекте с дрожжами идет пакетик с подсластителем типа аспартама. На 25 литров пива его слишком много, напиток получился приторным. Либо добавляйте больше воды, либо половину пакетика, на свой вкус я бы не добавлял подсластитель вообще. В целом, кроме сладости, придраться не к чему, понравится девушкам.

Администратор

Здравствуйте, Артём !
Спасибо за Ваш отзыв. Ждём Вас снова и надеемся, что в следующий раз у Вас получится идеальное пиво на ваш вкус.

Показаны объекты: 1 - 8 из 8

Нет доступных акций.

Варшавка Варшавское шоссе, д. 36 строение 9	нет в наличии
Курьер МирБир	нет в наличии

Солодовый экстракт Mangrove Jack's Traditional Series "Ginger Beer", 1,8 кг

Оплатите с Долями только 25% стоимости покупки

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Москва?

Уведомление от сайта

Оплатите с Долями
только 25% стоимости покупки