Солодовый экстракт Muntons "IPA Bitter", 1,8 кг купить в Брянске

Солодовый экстракт Muntons "IPA Bitter", 1,8 кг

Светлый, мягкий, тонко сбалансированный биттер. Первоначально варился английскими пивоварами для потребления в Индии, как идеально утоляющее жажду пиво. Подается охлажденным.

Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Характеристики:

Алкоголь (примерно): 4%
EBC: 22-28
IBU: 10-20
На объём: 23 л

Артикул: a00119

Бренд: Muntons

Страна производства: Соединенное Королевство

Вес: 2.1 кг

Объем: 23 л

Длина: 11 см

Ширина: 11 см

Высота: 20 см

Вид: Солодовый экстракт

Сорт: Полутемное

Цвет (EBC): 22-28

Горечь (IBU): 44105

Крепость: 4

Задать вопрос

Артем Черноков

31.03.2022

Добрый день!
Какую и сколько стоит добавить неохмеленки для первичного брожения?
И думаю на вторичное брожение применить сухое охмеление, что для этого посоветуете?
Нравится ИПА с заметной горечью.
Спасибо за ответ.

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

31.03.2022

Добрый день! Неохмеленки, что называется "по вкусу", в зависимости от желаемой крепости, в среднем от 1 - 1,6 кг жидкой неохмеленки на 22-25 литров. Если любите горечь, то тогда сусло нужно прокипятить с хмелем, хмель положенный на сухое в большей мере даст ароматику, нежели горечь.

Ответить

Александр

29.10.2020

Подскажите пожалуйста. Бродило неделю, при 22 градусах, КП 2, не менялась два дня и разлил по бутылкам с декстрозой. На следующей день бутылки стали плотными. Десять дней карбонизировал при комнатной температуре. Одну бутылку поставил в холодильник на сутки и сегодня попробовал - пены нет совсем, вкус бражный. Бутылки плотные, а в пиве газа нет совсем. Как быть, дальше выдерживать?
Спасибо

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

10.11.2020

Добрый день! Да, рекомендую увеличить срок выдержки в плоть до 1 месяца, часто бражный вкус уходит к этому времени.

Ответить

Сергей

24.07.2018

Здравствуйте.
Подскажите, плз, достаточно ли будет сухого охмеления для этого пива?
Будет ли толк, если сухую неохмеленку подержать с хмелем, например Чинук, 15-20 мин при 80 градусах? Это если я хочу повысить IBU?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

25.07.2018

Добрый день!

Смотря чего вы хотите добиться. Если нужно больше аромата, то да, можно использовать дополнительно хмель для сухого охмеления.

Если хотите больше горечи, то 15-20 минут на горечь повлияют, однако насколько сильно или несильно сложно сказать. Тут я бы советовал поднять температуру хотя бы до 90 градусов.

Ответить

Сергей Алюшин

25.07.2018

Спасибо большое. Попробую охмелить при 90. Если получиться, - обязательно напишу в отзывах)

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

25.07.2018

Будем ждать =)

Ответить

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 5.00

Алексей

28.11.2019

Достоинства:
вкус, аромат

Недостатки:
долго ждать

Комментарий:
Ставил с 1,5 жидкой неохмеленки. Через полчаса уже забулькало. Не знаю как у некоторых получается сбродить за неделю, как указано в инструкции, но у меня бродило в общей сложности ровно месяц – три недели на первичном, и еще неделя на вторичке с сухим охмелением. Температура брожения 19-21 градус.
Хмель использовал гранулированный Citra 40 грамм (хотя смело можно больше кидать). На карбоне как минимум две недели надо выдерживать при комнатной температуре, потом в холодильник на пару дней, и можно пробовать. В общем, это самое лучшее пиво, которое у меня когда-либо получалось. Уже третий раз собираюсь ставить на этом экстракте. Перехожу на стекло, и буду экспериментировать с хмелями.

Администратор

Добрый день, спасибо за Ваш отзыв.

Василий

04.07.2019

Достоинства:
Интенсивное брожение в первый день

Недостатки:
-

Комментарий:
Поставил с сухой неохмеленкой 0,5 кг вечером. На второй день интенсивное брожение. На третий день брожение изредка. на четвертый брожения нет и уровень воды в гидрозатворе сравнялся. Это норма или что то идет не так? Спасибо!

Администратор

Добрый день,Василий!
Спасибо за отзыв. Процесс идёт нормально, как правило активная фаза брожения протекает за 1-4 дня, далее брожение продолжается в менее интенсивном режиме, поэтому советуем всё же оставить бродить на срок 7 дней, а там уже замерить плотность.

Алексей Пшеничников

21.12.2018

Достоинства:
Цвет, насыщенный вкус, умеренная приятная горечь, пенообразование, аромат

Недостатки:
Не обнаружено

Комментарий:
Вот и прошла первая дегустация спустя две с половиной недели после розлива. У пива хорошее пенообразование, приятный аромат, цвет, насыщенный вкус, умеренная приятная горечь. При готовке пива был использован концентрат+0,5 кг декстрозы+0,5 кг неохмеленного сусла. Результатом очень доволен.

Администратор

Добрый день, Алексей!
Спасибо за отзыв и фото. Нам приятно, что Вы остались довольны результатом. Хотим пожелать успехов в этом хобби и поздравить с наступающим Новым Годом :)

Алексей Пшеничников

26.11.2018

Достоинства:
Цвет, аромат, вкус

Недостатки:
Не обнаружил

Комментарий:
Сегодня на 6 день брожения решил провести пробную проверку пива. Была замерена плотность которая составила около 4. Еще подержу попробую денечка 3-4. Использовал 0,5 кг декстрозы+0,5 кг неохмеленка. Очень понравился аромат который уже чувствуется при отливе пива в мерный стакан для замера, хороший цвет, приятная горчинка, очень порадовал вкус.

Администратор

Добрый день, Алексей!
Спасибо за отзыв! Рады, что напиток ещё на стадии брожения вызывает положительные эмоции и надеемся, что после созревания они станут ещё положительней !)

Михаил

13.04.2018

Достоинства:
Интенсивное брожение в первый день

Недостатки:
-

Комментарий:
Расхождение в показателях горечи. На сайте указана горечь 17-23, а на банке 10-20.

Администратор

Добрый день, Михаил!
Спасибо за бдительность, подкорректировали :)

Антон Пожников

02.04.2018

Достоинства:
Вкус, цвет, аромат.

Недостатки:
-

Комментарий:
Использовал с сухой неохмеленкой 0,5 кг. Получил начальную плотность по ареометру 8, догнал декстрозой до 10 (сейчас бы все 0,5кг декстрозы засыпал). Пиво получилось легким (3,8%) и очень вкусным. Из стекла пенообразование чуть лучше, чем из ПЭТ, да и вкус тоже.

Администратор

Антон, добрый вечер!
Спасибо за отзыв. Рады, что остались довольны результатом. Желаем всегда получать вкусное пиво !
Котик супер !)

Показаны объекты: 1 - 6 из 6

Нет доступных акций.

Солодовый экстракт Muntons "IPA Bitter", 1,8 кг

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Лихославль?

Уведомление от сайта