Зерновой набор Beervingem "Knightberg Pale Ale Citra" на 25 л пива купить

Зерновой набор Knightberg Pale Ale Citra на 25 литров пива

Описание: Эль в американском стиле, сварен из солода с двойным сухим охмелением, набирающим популярность хмелем Citra. В точности повторяет сорт пива Knightberg Pale Ale Citra. Данный набор разработан нами совместно с технологом пивоварни Knightberg для того, чтобы Вы могли воспроизвести в домашних условиях утонченный вкус сорта Pale Ale Citra.

Основные характеристики:
Объем сусла: 27 л
Начальная экстрактивность: 11 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.5 %
Расчетная горечь: 42.4 IBU
Расчетная цветность: 20 EBC
Объем готового пива: 25 л

Ссылка на Untappd

**Состав набора «Knightberg Pale Ale Citra»*:**

Солод: Ячменный пивоваренный (Базовый, Специальный); Общая засыпь 5,1 кг.
Гранулированный хмель.
Осветлитель Whirlfloc.
Пивные сухие дрожжи.
Декстроза для карбонизации.
Подробная инструкция по приготовлению.

Важная информация

В набор входит молотый и герметично упакованный солод.

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.

Внимание!

*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.

Артикул: a02701

Бренд: Beervingem

Страна производства: Россия

Вес: 6.2 кг

Объем: 25 л

Длина: 36 см

Ширина: 26 см

Высота: 35 см

Вид: Зерновой набор

Сорт: Светлое

Цвет (EBC): 20

Горечь (IBU): 42, 5

Крепость: 4.3

Задать вопрос

Белоусов Александр Иванович

11.12.2022

можно пожалуйста узнать у кнайтберг, это рецепт пива которое они продают под названием Жигулевское в 3л банках с хмелем?

Ответить

Консультант МирБир Александр Эксперт

11.12.2022

Добрый день. Нет, это не рецепт пива в банках.

Ответить

Владимир

20.06.2018

Здравствуйте!
Приобрел зерновой набор Knightberg Pale Ale Citra. В коробке не обнаружил инструкции. Скиньте пожалуйста на электронную почту: steppe.vladimir@gmail.com

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

20.06.2018

Добрый день! Передал информацию менеджерам, в ближайшее время отправят.

Ответить

Сергей

01.04.2019

Здравствуйте,в инструкции не указано,сколько дней на брожении должно стоять пиво.Подскажите пожалуйста этот момент!!

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

01.04.2019

Добрый день! 3 недели.

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

01.04.2019

Прошу прощения, 3 недели на карбонизации. На брожение примерно 7-10 дней. Здесь зависит от работы дрожжей. Самый большой срок 14 дней.

Ответить

Александр

10.03.2024

Добрый день! Подарили данный набор, у меня пивоварня brugge 40 л, по рецепту налил заторной воды и ее уровень поднялся чуть выше бункера, а засыпь солода значительно выше этого уровня, по сути сейчас солод промывается и варится за счет воды из насоса, получается в рецепт уже не попаду?
Данный набор для пивоварни 30 л рассчитан?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

10.03.2024

Добрый день! Из-за большого количества солода, данный набор больше подходит либо для котла, либо для 50л пивоварни. Вы можете поэкспериментировать с соотношением заторной/промывочной водой. Попасть плюс-минус можно.

Ответить

Максим Галанов

02.04.2021

Здравствуйте!
В инструкции первая температурная пауза 52 градуса занимает 0 минут. Так и должно быть?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

05.04.2021

Добрый день! Спасибо за бдительность, поправим. Должно быть 10 минут.

Ответить

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 5.00

Ильдар Ибрагимов

17.05.2018

Достоинства:
вкус,цвет,питкость,аромат

Недостатки:
нет

Комментарий:
Получилось очень вкусное пиво , особенно аромат и вкус , приятный цвет , к рецепту от себя добавил 100гр апельсиновой цедры за пол часа до окончания кипения (апельсиновая цедра сушеная молотая)
и получилось с ног шибательно , никогда такоко пива не пробовал спасибо МИРБИР

Администратор

Ильдар, добрый день!
Спасибо за отзыв. Нам приятно что Вам понравилось пиво из этого зернового набора, надеемся что попробуете ещё что-нибудь, а мы в свою очередь постараемся в скором времени порадовать зерновыми новинками ;)

Александр

25.03.2018

Достоинства:
Аромат, вкус

Недостатки:
нет

Комментарий:
Пиво получилось с очень ярким хмельным ароматом. Для меня получилось ну очень горькое. В следующий раз буду ложить хмеля на горечь в 2 раза меньше

Администратор

Здравствуйте, Александр!
Спасибо за отзыв! Ко всем наборам указываем расчётную горечь, поэтому в следующий раз будет проще рассчитать желаемую под себя. Для этого можете в интернете воспользоваться любым калькулятором IBU.

ВАладимир

01.08.2017

Достоинства:
Аромат, вкус, пена

Недостатки:
Их нет

Комментарий:
Первый раз варил пиво сухим охмелением. Активное брожение прекратилось после 2-х суток. После пяти суток всыпал хмель. Активное брожение началось
заново. Процесс брожения происходил в течении 6-8 дней. Плотность опустилась на 6 день до нужного размера. Боясь закисания, на 9-й день слил с остатка и поставил в холодильник для осветления на 2 дня. Конечно надо было на 5-6 дней оставить в холодильнике. Разлил по бутылкам и оставил на 2 недели под карбанизацию и на неделю в прохладное место. Получилось отличное пиво.

Администратор

Здравствуйте, Владимир !
Спасибо за отзыв. Очень рады что Вам понравилось, будем ждать новых отзывов и всегда готовы ответить на вопросы, либо помочь с выбором.

Показаны объекты: 1 - 3 из 3

Нет доступных акций.

Варшавка Варшавское шоссе, д. 36 строение 9	нет в наличии
Курьер МирБир	нет в наличии

Зерновой набор Beervingem "Knightberg Pale Ale Citra" на 25 л пива

НАБОР

**Состав набора «Knightberg Pale Ale Citra»*:**

Важная информация

Внимание!

Подписаться на рассылку

Зерновой набор Beervingem "Knightberg Pale Ale Citra" на 25 л пива

НАБОР

Состав набора «Knightberg Pale Ale Citra»*:

Важная информация

Внимание!

Оплатите с Долями только 25% стоимости покупки

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Москва?

Уведомление от сайта

**Состав набора «Knightberg Pale Ale Citra»*:**

Оплатите с Долями
только 25% стоимости покупки