Зерновой набор Beervingem "Бархатный эль" на 22 л пива купить в Брянске

Зерновой набор "Бархатный эль" на 22 литра пива.

Описание: Ржаное пиво с ощутимой сладостью - за счет карамельных солодов.

Основные характеристики:
Объем сусла: 24 л
Начальная экстрактивность: 12 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 5 %
Расчетная горечь: 21 IBU
Расчетная цветность: 17.3 EBC
Объем готового пива: 22 л

**Состав набора «Пиво Бархатное»*:**

Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный), Ржаной пивоваренный; Общая засыпь 5,1 кг.
Гранулированный хмель.
Осветлитель Whirlfloc.
Пивные сухие дрожжи.
Декстроза для карбонизации.
Подробная инструкция по приготовлению.

Важная информация

В набор входит молотый и герметично упакованный солод.

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.

Внимание!

*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.

Артикул: a01428

Бренд: Beervingem

Страна производства: Россия

Вес: 5.5 кг

Объем: 22 л

Длина: 35 см

Ширина: 15 см

Высота: 35 см

Вид: Зерновой набор

Сорт: Темное

Цвет (EBC): 52

Горечь (IBU): 22, 7

Крепость: 4.7

Задать вопрос

Сергей Мезин

23.05.2022

Здравствуйте! К сожалению набор пропал из продажи. Как-нибудь можно узнать состав и кол-во солодов в засыпи?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

23.05.2022

Добрый день! К сожалению, зерновой состав не разглашается.

Ответить

Андрей

20.07.2022

Доброго дня. Приобрел Ваш набор, еще когда они были в продаже. Сварил и вроде все делал правильно, но уже 4 суток стоит сусло и нет активной фазы брожения. Гидрозатвор спокоен, пузырей нет. Емкость герметична, температура в помещении +23. Может можете что-нить посоветовать? Или уже все? Спасибо.

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

20.07.2022

Добрый день! Если признаки брожения так и не появились, рекомендуем перезасеять новыми дрожжами.

Ответить

Андрей

20.07.2022

Спасибо. Если использовать обычные дрожжи не пивные (встречал такой совет) польза будет?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

20.07.2022

Нет, получится с большой долей вероятности бражка, которую пить будет просто невозможно.

Ответить

Андрей

20.07.2022

Спасибо. Будем бороться)

Ответить

Иван

17.02.2020

Добрый день, подскажите время сбраживания сусла? Просто у меня уже стоит 11дней, и плотность 6,5Brix. Брожение есть но очень медленное.

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

17.02.2020

Добрый день! Как правило, время брожение составляет не более 14 дней. Замерьте плотность через пару дней, если она уменьшилась, то оставьте дальше бродить.

Ответить

Владислав

03.06.2020

В разделах описание и характеристики указаны разные данные по цвету, крепости горечи.

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

03.06.2020

Спасибо за бдительность! Актуальные характеристики в описании к зерновому набору. Вкладку характеристики поправим в ближайшее время.

Ответить

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 4.67

Алексей

05.03.2019

Достоинства:
Всё что надо есть в наборе

Недостатки:
Не получилось бархатного вкуса

Комментарий:
Заявленная в характеристиках Расчетная цветность: 52 EBC верная?

Администратор

Добрый день, расчетная цветность верная.

Александр Харитонов

25.07.2017

Достоинства:
Вкус, цвет, ароматика

Недостатки:
Не заметил

Комментарий:
Очень понравилось пиво, его спокойный приятный аромат, очень хорошее и мягкое на вкус пиво, которое очень приятно пить.

Администратор

Добрый вечер, Александр ! Спасибо за отзыв. Наш ассортимент всё время пополняется, так что надеемся что вы найдёте еще много вариантов которые придутся Вам по вкусу !

Николай

07.07.2017

Достоинства:
Всё что надо есть в наборе

Недостатки:
Не получилось бархатного вкуса

Комментарий:
Второй раз беру этот набор и опять что-то идёт не так или так и должно быть, не знаю. Сравниваю вкус с пивом "Крюгер бархатное". Не выходит такой вкус, может я не прав и оно не должно быть похожим? После карбонизации "вылезает" лёгкая кислинка.

Администратор

Добрый день, Николай ! Думаю сравнивать с "Крюгером" не совсем уместно будет , так как рецепт приготовления может кардинально отличатся и скорее всего отличается. Кислинка вылезать может , так как хмель идущий в наборе несет в себе нотки сливы и других фруктов. Но в основном должен быть мягкий, спокойный вкус, без сильно выраженной горечи. Предлагаю Вам написать нам на почту (pivovar@mirbeer.ru) по этому поводу, и наши менеджеры постараются подобрать Вам именно что то под Ваш вкус, подробно проконсультировав как добиться нужного результата.

Показаны объекты: 1 - 3 из 3

Нет доступных акций.

Зерновой набор Beervingem "Бархатный эль" на 22 л пива

Состав набора «Пиво Бархатное»*:

Важная информация

Внимание!

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Лихославль?

Уведомление от сайта

**Состав набора «Пиво Бархатное»*:**