Солод: Базовый ячменный, Специальный ячменный 2-х видов.
Общая засыпь - 5,8 кг.
Хмель: CTZ
Специи: гвоздика, кориандр, имбирь, кардамон, орех мускатный
Осветлитель: Whirlfloc.
Дрожжи: Belgian Abbey M47
Декстроза – 250 г.
Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
В набор входит молотый и герметично упакованный солод.
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно
образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее
пригорания ко дну.
*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес
ингредиентов входящих в состав зернового набора.
**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от
заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз
может теряться в процессе помола.