Фильтры

Концентрированный сок Домашняя Мануфактура "Грушевый", 1 кг

Поделиться с друзьями:
Натуральный концентрированный сок "груша". На 5 литров сусла. Идеально подходит для приготовления вин, сидра и фруктово-ягодных дистиллятов.
365. -
Будет начислено
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Лихославль
Пункты выдачи Яндекс.Доставка 7 - 9 июня - от 140 руб.
ПЭК 2 - 13 июня - от 500 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 1 - 12 июня - от 400 руб.
DPD (Доставка до двери) 2 - 13 июня - от 550 руб.
Деловые линии 1 - 13 июня - от 500 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап 2 - 13 июня - от 500 руб.
EMS Почта России 1 - 13 июня - от 700 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 2 - 19 июня - от 350 руб.
Другая транспортная компания 5 - 20 июня - от 600 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 350 61 91

СОК ГРУШЕВЫЙ КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ

Массовая доля сухих веществ 70 %
Пищевая ценность 100 г продукта: углеводы – 70 г
Энергетическая ценность – 280 ккал/1190 кДж
ГОСТ 32102-2013
Масса нетто: 1 кг
Кислотность - 1%

Срок годности - 12 месяца 

Натуральные концентрированные соки «Домашняя Мануфактура» изготовлены из отборных фруктов и ягод и позволят Вам приготовить превосходные столовые и игристые вина, качественные фруктово-ягодные дистилляты и вкуснейший сидр.

Артикул: a18242
Бренд: Домашняя Мануфактура
Страна производства: Россия
Вес: 1.1 кг
Длина: 6.5 см
Ширина: 6.5 см
Высота: 28.5 см
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Сергей Катунин
Сергей Катунин
15.12.2022
Если сделать сидр из этого сока, кислотность проверять Ph метром ? И какая кислотность должна быть что бы дрожжи сбродили для сидра М02? Излишнюю кислотность чем убрать лучше? И какие соли добавить что бы дрожжи лучше бродили?
Консультант МирБир Александр
Консультант МирБир Александр Эксперт
15.12.2022

Добрый день.Для лучшего брожения рекомендую добавить Подкормка (питательная соль) Beervingem для винных дрожжей, 20 г на 25 литров. Кислотность можно проверить Ph метром. Если кислотность выше 3,5 Ph, можно ее понизить (т.е повысить Ph) с помощью соли Карбоната кальция. 

Результат порадовал
Достоинства:
Результат порадовал
Комментарий:
Использовал дрожжи вкупе с подкормкой - никаких проблем не возникло. Четко ощущается груша во вкусе вина, на новый год женщины остались довольны напитком

Администратор
Спасибо за высокую оценку нашего товара!
Недостатки:
Не сбраживается
Комментарий:
За три недели сок из данного концентрата сбродил с дрожжами Mangrove Jack's M02 на 1 градус плотности - с 10,8 до 9,8. Добавление другой пачки дрожжей ситуацию не изменило. Пришлось вылить в канализацию.

Администратор
Добрый день! Спасибо за Ваш отзыв. Это могло произойти из за высокой кислотности. Вместе с дрожжами советуем добавлять подкормку (питательную соль).
Показаны объекты: 1 - 2 из 2
Нет доступных акций.
 
button-up button-up