pixel

Фильтры
Идет загрузка ...

Жидкий неохмеленный солодовый экстракт Muntons "Dark", 1,5 кг

Поделиться с друзьями:
Неохмеленный солодовый экстракт Muntons Dark (1.5 кг.)
1 740. -
Будет начислено
Доставка из интернет-магазина: Нет
Товара нет в наличии
Ваш регион: Лихославль
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
Неохмеленный солодовый экстракт Muntons Dark Malt Ext, 1,5 кг


Неохмеленный солодовый экстракт Muntons Dark сварен из шоколадного, светлого и кристаллического солода. Он позволяет заменить сахар при приготовлении сусла и тем самым улучшить его плотность, стойкость пены. Благодаря использованию «неохмелёнки» ваше пиво будет иметь более насыщенный вкус и аромат.

«Неохмелёнка» Muntons Dark идеально подойдет для таких сортов, как Mild Ale, Porter и Stout.

Также этот экстракт может применяться самостоятельно или в сочетании с другими сортами для приготовления пива по вашим собственным рецептам. Для достижения желаемого вкуса и аромата используйте различные сорта хмеля.

EBC: 40-60
Артикул: a00149
Бренд: Muntons
Страна производства: Соединенное Королевство
Вес: 1.6 кг
Длина: 10 см
Ширина: 10 см
Высота: 16.5 см
Назначение: Солодовый экстракт
Сорт: Темное
Цвет (EBC): 40-60
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Ольга
Ольга
25.05.2022
Здравствуйте! А можно этот неохмеленный экстракт охмелить самостоятельно? Если можно, то как это правильно сделать?
Консультант МирБир Юрий
Консультант МирБир Юрий Эксперт
25.05.2022

Добрый день! Да, безусловно, можно и даже нужно для приготовления пива. Разведите экстракт питьевой водой до нужной вам начальной плотности, далее доведите сусло до кипения и кипятите по рецепту с хмелем. Далее быстро остудить, перелить в емкость для брожения, засыпать дрожжи и сбродить.

Evgeniy
Evgeniy
13.07.2022
а что получится, если по ошибке добавить неохмеленный экстракт Muntons Dark к светлому охмеленному (в моем случае Muntons Canadian style)?
собственно, я через неделю-другую и сам увижу, что получилось. но интересно, чего ожидать, и готовиться ли сразу вылить :)
Консультант МирБир Эдуард
Консультант МирБир Эдуард Эксперт
13.07.2022

Добрый день! Сами мы не экспериментировали с таким набором. По этому, что получится по вкусу сказать сложно. 

Александр Анищенко
Александр Анищенко
23.10.2018
Неохмеленный солодовый экстракт можно смешивать с охмеленными экстрактами?
Егор Супрун
Егор Супрун
01.12.2018
да
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
12.02.2019
Добрый день! Просим извинения, вопрос как то пролетел мимо. Смешивать с охмеленным экстрактом можно и в основном для этих целей и берут. Единственное на что стоит обратить внимание это цветность экстракта. Брать стоит под цвет охмеленного экстракта. Для светлых - light, для темных - dark, пшеничного - wheat, янтарного или бархотного - amber. Использовать стоит вместо декстрозы, например 1 баночка охмеленного экстракта и 1 баночка неохмеленного, без декстрозы на брожении.
Ярослав
Ярослав
12.02.2019
Идут ли в комплекте дрожжи?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
12.02.2019
Здравствуйте! Ни к одному из неохмеленных экстрактов в нашем ассортименте дрожжи в комплекте не идут. Только к охмеленным.
Анна
Анна
06.06.2020
Здравствуйте,
Подходит ли ваш неохмелённый солодовый экстракт для выпечки хлеба?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
08.06.2020
Добрый день! Подходит.
Руслан
Руслан
03.07.2020
Добрый день,
Подойдет ли этот неохмеленный экстракт Muntons "Dark к солодовому экстракту Muntons "Irish Stout", 1,5 кг?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
03.07.2020
Добрый день! Да, подойдёт.
Анна
Анна
01.08.2020
Как посмотреть состав, а не характеристики?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
03.08.2020
Добрый день! На этикетке по составу указано: Barley Malt Extract. (Экстракт ячменного солода)
Анна
Анна
05.08.2020
Углеводы там не указаны?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
07.08.2020
На 20 грамм содержит:
70 калорий,
Жиры 0 г,
Натрий 5 мг,
Углеводы 15 г ,
Протеин 1 г.
Максим
Максим
23.02.2021
Он даёт горечь при добавлении? Или только охм. экст.? Суть в чем, хотелось сделать stout плотным. Я взял 1 банку охм. Stout на 23 л и 2 банки dark неохмел. Но сделал я не на 23 л, а на 20л! Во вкусе осталась горечь. Пришлось разбавить до 22 л. и плотность стала 17. А после брожения ещё меньше будет. Вот думаю, что горечь дало из за того что охм экстракт расчитан на 23 л или из 2 банок неохм. Dark!?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
15.03.2021

Добрый день! Скорее всего оба фактора. И уменьшение объёма и темная неохмеленка. В неохмеленке нет хмелевой горечи, но темные солода, которые используются при её приготовлении вполне могу дать какое-то кол-во горечи.

Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
Нет доступных акций.