Солодовый экстракт Muntons "Docklands Porter", 3 кг купить в Брянске

Условия участия по акции "Бесплатная доставка"

Muntons Docklands Porter, 3 кг. (2 банки), на 18 или 23 л пива.

Традиционный Портер, это мягкий вкус хмеля, в сочетании с ароматом лучших сортов жаренного солода. Плюс, незабываемый темный цвет этого легендарного пива.

В конце 19 века этот сорт пива варили специально для рабочих оживленного порта Лондона. Docklands Porter был назван в честь этих сильных мужчин, которые выгружаюли грузы парусных судов и шхун на стоянке вдоль причалов Темзы. Портер обладал богатым и освежающим вкусом, утоляющим жажду докеров, после долгих часов погрузки и разгрузки судов, из разных стран мира.

В серии Muntons Gold Range используются только самые высококачественные ингредиенты. При соблюдении всех инструкций, вы получите пиво высочайшего качества, отвечающее самым высоким запросам любителей и ценителей этого пенного напитка. Для приготовления пива НЕ ПОНАДОБИТСЯ добавление сахара.

Показатели:

Твердые частицы    80 % - 82 %
Кислотность            1 % Макс
pH фактор               5 - 6
Свободный Азот      0.15 %

Артикул: a00071

Бренд: Muntons

Страна производства: Соединенное Королевство

Вес: 3.4 кг

Объем: 23 л

Длина: 17 см

Ширина: 10 см

Высота: 21 см

Вид: Солодовый экстракт

Сорт: Темное

Цвет (EBC): 90-100

Горечь (IBU): 17-23

Крепость: 4.5

Задать вопрос

Ксения

29.03.2020

Здравствуйте! Скажите пожалуйста - можно поставить такое пиво с сухим охмелением , если да, то какой хмель подойдет и как это сделать.

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

30.03.2020

Добрый день! Если говорить о стиле этого пива, то он не предполагает сухое охмеление. Поэкспериментировать конечно можно, предлагаю ознакомится со статьей про сухое охмеление: https://www.mirbeer.ru/articles/pivovarenie/sukhoe-okhmelenie/ . Выбор хмеля зависит от того, чего именно Вы хотите получить и как это будет сочетаться с ароматом жаренного солода.

Ответить

Имя Фамилия

09.08.2019

Добрый день. Стоит на брожении уже 11 дней. В инструкции, которая была с банками написано, что бродить должно от 8 до 12 дней при температуре от 18℃ до 21℃.Сегодня заметил плотность, по ареометру 3.Подскажите ждать дальше?пока по ареометру будет 1?и какая конечная плотность должна быть у этого пива?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

09.08.2019

Здравствуйте! 8-12 дней это средние значения, может бродить и дольше. Производитель приводит цифру конечной плотности 3 и ниже. Я рекомендую подождать ещё 1-2 дня и разлить по бутылкам.

Ответить

Илья

30.10.2020

Доброго времени суток. Поставили пиво на брожение. Активная фаза шла 4 дня, после чего брожение прекратилось. Плотность на уровне 4,5 и не падает пару дней. Нужно ли ещё просто подождать или что-то пошло не так в процессе брожения?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

10.11.2020

Добрый день! Одна из банок в комплекте идёт с неохмеленным экстрактом. В неохмеленке часто присутствуют несбраживаемые сахара, которые могут увеличить КП, поэтому если показания ареометра стабильны в течение нескольких дней, то можно разливать по бутылкам.

Ответить

Сергей Катунин

26.01.2021

Как это пиво по горечи, я просто не люблю горькое? Думаю стоит его делать или нет

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

26.01.2021

Добрый день! Чуть ниже среднего.

Ответить

Сергей

11.02.2021

Какие посоветуете дрожжи к этому пиву? не хочу добавлять комплектные дрожжи у мантонса они универсальные везде .

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

12.02.2021

Добрый день! Для портера хорошо подойдут Mangroove Jack's M76 и M84, но у них температура брожения 10-14°C. Если рассматривать элевые, то M36.

Ответить

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 5.00

Дмитрий

27.07.2018

Достоинства:
Мягкое вкусное пиво

Недостатки:
нет

Комментарий:
Я его ставил на первичное брожение неделю потом разлил в полторашки добавив в каждую по 11-12 грам глюкозы (декстрозы) и в тепле оно простояло полторы недели потом пару бутылок убрал в холодильник на два дня в итоге получилось чуть сладковатое, слабо алкогольное, мягкое пиво чем то по вкусу напоминающее квас только мненее сладкое! И мне и жене очень понравилось! Прямо пришлось по вкусу, очень легко заходило! Остальные бутылки остались стоять в тепле ещё на полтора месяца в связи с моим отъездом, по приезду я их убрал в холодильник на пару дней! Открыл следующую бутылку и пиво координально изменилось! Ушла вся сладость, стало более крепкое, прямо настоящий портер, пить его стало уже не так легко и приятно! Хотя как говорят "на вкус и цвет".....

Администратор

Здравствуйте, Дмитрий!
Спасибо за подробный отзыв. Выдержка в большинстве случаев влияет на пиво в лучшую сторону, конечно если Вам нравилась сладость то тут увы, дрожжи доели остатки =)

Ценитель

15.02.2018

Достоинства:
Вкус,цвет, послевкусие и аромат

Недостатки:
Нет

Комментарий:
Истинный портер для знатоков.

Администратор

Добрый день!
Спасибо за отзыв! Нам приятно , что Вы остались довольны полученным результатом.

Показаны объекты: 1 - 2 из 2

Нет доступных акций.

Солодовый экстракт Muntons "Docklands Porter", 3 кг

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Лихославль?

Уведомление от сайта