Пивоварам
Пивоварни
Солодовые экстракты
Зерновые наборы (All Grain)
Сидр, Медовуха и Квас
Солод
Дрожжи
Хмель
Ингредиенты
Оборудование
Водоподготовка
Литература
Сувенирная продукция
Мастер-класс Сертификаты
Самогонщикам
Самогонные аппараты
Комплектующие
Спиртовые дрожжи
Оборудование: брожение
Бондарные изделия
Ингредиенты: Брожение
Ингредиенты: Настаивание
Стеклянная тара
Литература
Сувенирная продукция
Аксессуары
Виноделам
Кулинарам
Солодовый экстракт Своя Кружка "Кофейный Стаут", 2,1 кг
Набор для приготовления 18-23 литров плотного и насыщенного тёмного
пива с шоколадно-кофейным ароматом и густой кремовой пеной.
Состав набора:
Солодовый экстракт: светлый ячменный солод, карамельный солод,
шоколадный солод, вода подготовленная, хмель Tradition.
Дополнительный ароматный хмель Ранний Московский.
Дрожжи верхового брожения ТМ "Своя Кружка" А-12.
Аромат: лёгкий аромат жареного зерна с кофейными нотами.
Вкус: мягкий, обволакивающе-шоколадный с едва заметной хмелевой горечью.
Начальная плотность (OG): 1.053 — 1.061
Конечная плотность (FG): 1.016 — 1.02
EBC: 55 — 65
IBU: 23 — 25
ABV: 5 — 6
* Числовые показатели носят справочный характер и могут отличаться от действительных (зависит от партии основного сырья, процентного соотношения ингредиентов при производстве напитка, тип добавки и прочее).
Добрый день.
Не стоит, лучше добавить 1 кг сусла и 0,5 кг декстрозы.
Добрый день! Другой штамм использовать не придется, по поводу дрожжей, рекомендуем сделать стартер, однако и в сухом виде можно использовать тоже количество.
Добрый день. Подойдет Сухой неохмеленный солодовый экстракт Muntons "Dark", 0,5 кг
Добрый день! От 5 до 6% по информации от производителя.
Корзина пуста